500gr kentang kukus haluskan.
100gr terigu.
Seledri iris.
Bawang merah putih cincang.
Kaldu bubuk.
Gula garam secukupnya.
200ml air
Cara
tumis duo bawang.
Masukan kentang, air, terigu. Dll.
Aduk
terus sampai licin.
Angkat. Bentuk lonjong di isi keju atau sayuran.
Celupkan
kedalam putih telur (kalau saya dicelupannya diganti sama larutan terigu. Gulingkan ke
tepung panir.
Goreng
ala Ummu Qais
Tidak ada komentar
Posting Komentar