Kroket Kentang isi Keju





500gr kentang kukus haluskan. 
100gr terigu. 
Seledri iris.
Bawang merah putih cincang. 
Kaldu bubuk. 
Gula garam secukupnya.
200ml air

Cara 
tumis duo bawang. 
Masukan kentang, air, terigu. Dll.
Aduk terus sampai licin. 
Angkat. Bentuk lonjong di isi keju atau sayuran. 
Celupkan kedalam putih telur (kalau saya dicelupannya diganti sama larutan terigu. Gulingkan ke tepung panir.
Goreng



ala Ummu Qais

0 komentar:

Post a Comment