Brownis Kukus (coklat)




bahan :
  •   8butir Telur
  •   1 - 1,5 cangkir kecil gula pasir (krn gak punya timbangan ^_^) kira-kira 200 gr
  •   1 cangkir kecil (kira-kira 100 gr) tepung aduk rata dengan coklat bubuk
  •    50 gram Coklat bubuk, aduk rata dg terigu
  •   175 ml Minyak
  •   100 gram Dark Cooking Cokelat , lelehkan, campur dg minyak
  •   75 ml Susu Kental Manis
  •   Vanili secukupnya
  •   Garam secukupnya
  •   Keju 
Cara membuat :
  1. - Pertama Kocok telur dan gula hingga mengembang
  2. - masukkan campuran tepung terigu dan cokelat bubuk. Aduk perlahan hingga rata.
  3. - Masukkan campuran minyak dan Dark Cooking Cokelat, aduk hingga rata. Sisihkan sepertiga bagian adonan, beri Susu kental manis, aduk hingga rata.
  4. - Bagi 2 adonan tanpa Susu, bagian I kukus selama 10 menit (sampai matang)
  5. - Kemudian tuangkan adonan dengan SUSU kukus selama 10 menit,
  6. - Terakhir masukkan adonan sisa tanpa Susu, lanjutkan mengukus selama kurang lebih 20 menit. Angkat.selesai 
  7. karena si kecil suka keju taburin keju parut diatasnya

Salam


0 komentar:

Post a Comment