Bahan :

untuk kulit :
Telur 2 butir
Tepung protein sedang 3 - 4 sendok teh
Kaldu bubuk
Garam
Lada bubuk

untuk isi :
Tahu
Udang
daun seledri
Tomat
Wortel
Kaldu bubuk
Garam
Lada bubuk

Cara :
untuk membuat kulit : campur semua bahan aduk rata kemudian digoreng
untuk isi :  haluskan tahu dan udang,  campur irisan kecil daun seledri dan potongan kecil tomat, kentang , wortel. aduk rata dengan campuran tahu dan udang. digoreng sampai warna kekuningan.

kulit yang sudah dibuat tadi diisi dengan campuran untuk isi, digulung sesuai keinginan.


Salam